Welkom |
Landelijke informatiedag over lokaal voedsel en VersVoko's - bij De Hobbitstee in DrentheOp zaterdag 2 oktober 2010 organiseerden A SEED en Omslag
Werkplaats voor Duurzame Ontwikkeling een landelijke
informatiedag over lokale voedselproductie en het opzetten
van VersVoko's. We waren te gast bij leefgemeenschap De
Hobbitstee.
Door Marta Resink (Omslag)
Flip Vonk (zelf werkzaam op een biologisch
landbouwbedrijf) lichtte toe dat A
SEED op het spoor kwam van VersVoko, via het Amsterdamse
initiaitief Vokomokum, en via
de al langer bestaande 'Voedselteams' in Belgie. A SEED wil dit
concept nu ook in Nederland introduceren onder de naam VersVoko.
Daarbij wordt zoveel mogelijk gezocht naar aansluiting bij al bestaande
lokale voedselinitiatieven en naar een vorm die past binnen de
Nederlandse cultuur. De werkwijze en praktijk van de Voedselteams
in Vlaanderen werden verduidelijkt met een korte film
>>>.
Lokale alternatieven
voor mondiale problemen
Aan de hand van een powerpointpresentatie ging
Flip vervolgens in op het belang van een meer regionaal
georiënteerde landbouw en hij lichtte de belangrijkste
achtergronden en kenmerken van VersVoko's toe. Een VersVoko is een collectief
van consumenten die rechtstreeks bij een boer in de regio
milieuvriendelijk en kwalitatief
goed voedsel inkopen. Een collectieve aanpak weerspiegelt een sociale
maatschappij en kan ook als een vangnet
fungeren voor
problemen van nu, zoals individualisme, ieder voor
zich, en
een anonieme samenleving: je ziet geen effect van je
handelen.
Rechtstreekse aankoop bij de boer schakelt de tussenhandel uit,
waardoor een goede prijs voor zowel de boer als de consument
ontstaat. Er komt meer zekerheid ten aanzien van afzet en prijs,
en een
grotere betrokkenheid bij de productie. Dit in tegenstelling tot de
huidige, promblematische situatie, waarin - ook in de
EKO-sector - de macht vooral
Rondleiding over De Hobbitstee Tijdens de lunch maakten vrijwel
alle deelnemers gebruik van de mogelijkheid om een rondleiding
over het terrein van de Hobbitstee te
maken. De Hobbitstee maakt zich al ruim veertig jaar sterk voor een
gezonde, biologische en gentechvrije landbouw. De twee groepen
werden rondgeleid door Maroen de Haan en Marta Resink. Meer over
De Hobbitstee
>>> ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() VersVoko's binnen Transition Towns ![]() Praten over lokaal voedsel
- gelijkgestemden vinden - praten met je buren - open communiceren met omgeving - hoeveelheid mensen qua organisatie en inkoop - in hoeverre kun je het sociale aspect 'afdwingen': gezamenlijke activiteiten, vrijwillige taken, waarom doe je het, diversiteit (zowel qua deelnemers als productenaanbod) - koppelen aan andere initiatieven - wat is lokaal? - welke prijzen worden gehanteerd?
- klein beginnen! Groep 2 (vanuit Transition Towns):
- boeren vinden gaat ook wel (regio groot of klein) - stapsgewijs opbouwen: niet doogwaren en vers tegelijk - aanwezigheid: welke dagen? afhaaldag niet in het weekend - zijn er al bestaande projecten in de buurt? Dit is een mogelijkheid om het dorpsgevoel te versterken - Ruimte: scholen, buurtcentra, woonservicecentra - Ga het gesprek aan met plaatseljke supermarkten - Community Suported Agriculture (CSA/Pergola) <--> VersVoko - vooral nodig: doeners!
- versterk het 'wij'-gevoel
Andere lokale
initiatieven
Tot slot werd het algemene informatie- en
promotiemateriaal rond VersVoko' van A SEED gepresenteerd. Er wordt
gewerkt aan een website: www.versvoko.nl en er verschijnt af en
toe een VersVoko-nieuwsbrief (abonneren via de website). In
Amsterdam, Rotterdam, Den Haag en Eindhoven is inmiddels
belangstelling voor een VersVoko. Lokale groepen die een
bijeenkomst rond VersVoko's willen organiseren, kunnen daarbij
iemand van A SEED uitnodigen. Web: www.aseed.net
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Film vooraf
Op de avond voorafgaand aan de infodag, werd in
de Hobbit-herberg de film 'The real dirt on farmer John gedraaid'.
Deze film is zeer geschikt om te vertonen in het kader van
lokaal voedsel-initiatieven. Drie mensen waren daarvoor al een
dagje eerder naar De Hobbitstee gekomen en overnachtten in de
herberg van De Hobbitstee. Een mooie combinatie.
Relevante websites in het kader van deze
dag A SEED algemeen: www.aseed.net - A SEED over VersVoko's: www.versvoko.nl Voedselteams Vlaanderen: www.voedselteams.be Omslag Werkplaats voor Duurzame Ontwikkeling: www.omslag.nl
Omslag: verslag van de infodag over VersVoko's
op 28 augustus 2010: klik hier >> Permacultuurschool Nederland: www.permacultuur.eu Leefgemeenschap De Hobbitstee: www.leefgemeenschapdehobbitstee.nl
Initiatief voor dorpsgericht werken in de
gemeente Boarnsterhim (Fr):
Enkele Voedselkooperaties: VoKo Den Haag, Vokomokum (Amsterdam), Hyves-pagina
VoKo's
Er komt zeer binnenkort een nieuwe startpagina
rond 'lokaal voedsel'. Waarschijnlijk: http://lokaalvoedsel.startpagina.nl ![]()
|
© 2010 Omslag,
Eindhoven. Tel. 040-2910295