OMSLAG

Welkom
Nieuws
Omslag
ZOZ
Bibliotheek
Werk
Wonen
Bestellen
Advertenties
Contact


RSS-feed

Zaterdag 21 oktober: vegetarische (afhaal)maaltijden

Bijna elke derde zaterdag van de maand worden in de keuken van Omslag maximaal 30 vegetarische maaltijden bereid door koks van de werkgroep Eindhoven-Kobanê. De opbrengst is bestemd voor de Hîvî school voor gehandicapte kinderen in Kobanê (Noord-Syrië). Het menu wordt samengesteld door ervaren koks, die zijn verbonden aan de werkgroep. Met hulp van anderen worden de maaltijden bereid met verse ingrediënten, zoveel mogelijk biologisch, seizoensgebonden en Fair Trade.

Elke maaltijd bestaat uit minstens vier gangen: soep, hoofdgerecht(en), salade en een toetje.

Meer over de afhaalmaaltijden: www.omslag.nl

De eerstvolgende maaltijd wordt bereid op zaterdag 21 oktober 2023

Reserveren kan tot uiterlijk donderdag 19 oktober per e-mail: info@eindhovenkobane.nl

De gereserveerde maaltijden kunnen op 19 augustus tussen 18.30 en 18.45 uur worden opgehaald bij Omslag, Hoogstraat 301a.

Een maaltijd kost E 18,-. Dit bedrag moet vooraf worden betaald (je ontvangt daarover bericht). Desgewenst kunnen bestelde maaltijden ter plekke ook contant worden afgerekend (geen pin, graag gepast betalen).

Menu voor 21 oktober

Het menu voor 21 oktober wordt bereid door Tonie, Hanan en Daniel en bestaat uit (kleine aanpassingen voorbehouden):

  • Soep met groenten van het seizoen, o.a. ui, tomaat, doperwten, snij- en sperziebonen, courgette, selderij, paprika, kikkererwten en olie
  • Mediterrane salade met o.a. pasta, tomaat, broccoli, ui, olijven, paprika, walnoten, feta. selderij, oregano en pesto
  • Moetabel (o.a. gegrilde aubergine, tahin, knoflook, yoghurt, granaatappeltjes en olijfolie), met olijfbroodjes
  • Toetje met veel vers fruit uit eigen tuin(en): vijg, blauwe bessen, appel, banaan, mango en meloen, met pijnboompitten, roomsaus, honing en chocola

  • -----

    Neem je eigen verpakking mee!

    De maaltijden worden verpakt in verschillende herbruikbare plastic bakjes en aangeboden in een papieren tas. Om het gebruik van plastic te vermijden stellen we het op prijs om zelf verpakkingsmateriaal mee te nemen (pannetjes, bakjes). Geef dat vooraf wel duidelijk aan!

    Samen eten bij Omslag?

    Ook op 21 oktober bieden we de mogelijkheid om de gereserveerde maaltijd(en) samen te nuttigen in de grote tuin van Omslag. Mocht het onverhoopt regenen, dan eten we binnen.

    Wil je na het eten nog even blijven? Dat kan! Het is ook een fijne gelegenheid om kennis te maken met de koks en andere leden van de werkgroep Eindhoven-Kobanê. Op 17 juni was dat een groot succes. Bekijk hier het verslag (met foto's): www.omslag.nl

    Ook op 21 otkober is er levende muziek en poëzie, en misschien brandt er een vuurtje...

  • -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

    Omslag solidair met Kobanê

    Omslag onderhoudt goede contacten met de Werkgroep Eindhoven-Kobanê. De werkgroep wil een brug vormen tussen de gemeenschappen in beide regio’s. In de winter 2014/15 werd Kobanê vrijwel volledig verwoest. De Vrouwenraad van Kobanê heeft o.a. een school voor gehandicapte kinderen geopend. De naam van de school is ‘Hîvî’ dit betekent Hoop. De vrouwen vragen aan mensen in vrije werelddelen: ‘geef ons geld voor onderwijs aan deze kinderen` en ‘vertel ons verhaal verder, opdat Kobanê niet vergeten wordt`.

    Uit de opbrengst van de afhaalmaaltijden worden o.a. schoolontbijten voor de kinderen van de Hîvî’ school betaald. Meer: www.omslag.nl

    Werkgroep Eindhoven-Kobanê maakt deel uit van het Vredesburo Eindhoven: www.werkgroepeindhovenkobane.nl

    De afhaalmaaltijden worden eens per maand aangeboden, in 2023 op elke derde zaterdag van de maand. Verslagjes van eerdere maaltijden: www.werkgroepeindhovenkobane.nl

  • -------------------------------------------------------------------------------------------------

    Meer nieuws

    • ^   © 2019 Omslag - Werkplaats voor Duurzame Ontwikkeling - contact