Vegetarische
(afhaal)maaltijden voor Kobanê, bij Omslag


Bijna
eens per maand - meestal op de laatste zaterdag -
worden in de keuken van Omslag maximaal 30
vegetarische maaltijden bereid door koks van de
werkgroep Eindhoven-Kobanê. De opbrengst is bestemd
voor de Hîvî school voor gehandicapte kinderen in
Kobanê (Noord-Syrië).
Met hulp van anderen
bereidt een kookteam van wisselende samenstelling de
maaltijden met verse ingrediënten. Er worden zoveel
mogelijk biologische seizoensproducten gebruikt, soms
uit eigen tuin.
Elke maaltijd
bestaat uit minstens vier gangen: soep, hoofdgerecht,
bijgerecht(en) en een toetje.
Data in 2025: 25
januari, 22 februari, 29 maart, 31 mei, 28 juni,
30 augustus, 27 september, 25
oktober en 29 november.
De eerstvolgende
afhaalmaaltijd is op zaterdag 29 november en dit is
het menu:
- verse pompoensoep
- witlofsalade
- gekookte rijst
- 'maha baingan': Indiaas
gerecht met gepureerde aubergine, spinazie en
tomaat
- Syrische koekje als toetje
Een maaltijd kost E
18,-. Dit bedrag moet vooraf worden
betaald (je ontvangt daarover bericht).
Desgewenst kunnen
bestelde maaltijden ter plekke ook contant worden
afgerekend (geen pin, graag gepast betalen).
Gereserveerde maaltijden kunnen tussen 18.30 en
18.45 worden opgehaald bij Omslag, Hoogstraat 301a.

Neem je eig en
verpakking mee
De maaltijden kunnen door ons worden
verpakt in verschillende herbruikbare plastic bakjes
en worden aangeboden in een papieren tas.
Uit milieu-oogpunt stellen we het op
prijs als je zelf verpakkingsmateriaal meeneemt
(pannetjes, bakjes).
Geef dat wel duidelijk aan bij je bestelling!
Afhalen of mee-eten
In de zomer van
2023 ontstond het idee voor een
gezamenlijke maaltijd. In plaats van je
maaltijd(en) afhalen en mee naar huis nemen, kun
je ook aanschuiven bij een gezamenlijke maaltijd
- bij mooi weer in de grote tuin. Dat is ook een
fijne gelegenheid om kennis te maken met de koks
en andere mensen van de werkgroep
Eindhoven-Kobanê en van Omslag. Na het eten is
er ruimte voor een informeel samenzijn.
Werkgroep Eindhoven Kobanê
De werkgroep Eindhoven~Kobanê wil een brug vormen
tussen de gemeenschappen in beide regio’s. In de
winter 2014/15 werd Kobanê vrijwel volledig verwoest.
De werkgroep is opgericht n.a.v. enkele bezoeken
direct daarna. Het is nu veilig genoeg en ca. 100.000
inwoners zijn teruggekeerd, om op de puinhopen een
democratische en multiculturele samenleving op te
bouwen. Vooral vrouwen spelen hierbij een belangrijke
rol.
De werkgroep wil samen met hen werken aan een wereld
waarin mensenrechten gerespecteerd worden en kinderen
de toekomst hebben.
De Vrouwenraad
van Kobanê heeft o.a. een school voor gehandicapte
kinderen geopend. De naam van de school is ‘Hîvî’ dit
betekent Hoop. De vrouwen vragen aan mensen in vrije
werelddelen: ‘geef ons geld voor onderwijs aan deze
kinderen` en ‘vertel ons verhaal verder, opdat Kobanê
niet vergeten wordt`.
Werkgroep Eindhoven-Kobanê maakt deel uit van het
Vredesbureau Eindhoven. Meer info: www.werkgroepeindhovenkobane.nl
Houd voor aankondigingen de websites in de gaten.
Werkgroep Eindhoven-Kobanê heeft ook een
Facebookpagina: www.facebook.com
|