|
Vegetarische (afhaal)maaltijden voor Kobanê, bij OmslagBijna eens per maand - meestal op de laatste zaterdag - worden in de keuken van Omslag maximaal 30 vegetarische maaltijden bereid door koks van de werkgroep Eindhoven-Kobanê. De opbrengst is bestemd voor de Hîvî school voor gehandicapte kinderen in Kobanê (Noord-Syrië). Met hulp van anderen bereidt een kookteam van wisselende samenstelling de maaltijden met verse ingrediënten. Er worden zoveel mogelijk FairTrade en biologische seizoensproducten gebruikt, soms uit eigen tuin. Elke maaltijd bestaat uit minstens vier gangen: soep, hoofdgerecht, bijgerecht(en) en een toetje. In de maaltijden worden soms ook dagverse groenten gebruikt die worden gedoneerd door permacultuurtuinderij Van De Pallande (Omslag is afhaalpunt voor abonnementhouders): www.omslag.nl
Reserveren kan tot uiterlijk de donderdag voor de afhaaldatum per e-mail: info@eindhovenkobane.nl Data voor 2024: 27 januari, 24
februari, 25 mei, 29 juni, 31 augustus, 28
september, 26 oktober en 30 november.
De eerstvolgende afhaalmaaltijd is op zaterdag 25 mei. Het menu - met foto's - verschijnt tijdig op de websites. Kijk hier: www.omslag.nl
Gereserveerde maaltijden kunnen tussen 18.30 en 18.45 worden opgehaald bij Omslag, Hoogstraat 301a. Een maaltijd kost E 18,-. Dit bedrag moet
vooraf worden betaald (je ontvangt daarover bericht).
Desgewenst kunnen bestelde maaltijden ter plekke ook
contant worden afgerekend (geen pin, graag gepast
betalen).
De maaltijden kunnen door ons worden verpakt in
verschillende herbruikbare plastic bakjes en worden
aangeboden in een papieren tas. Uit milieu-oogpunt stellen we het op prijs als je
zelf verpakkingsmateriaal meeneemt (pannetjes,
bakjes). Geef dat wel duidelijk aan bij je bestelling!
Afhalen of mee-etenIn de zomer van 2023 ontstond het idee voor een gezamenlijke maaltijd. In plaats van je maaltijd(en) afhalen en mee naar huis nemen, kun je ook aanschuiven bij een gezamenlijke maaltijd - bij mooi weer in de grote tuin. Dat is ook een fijne gelegenheid om kennis te maken met de koks en andere mensen van de werkgroep Eindhoven-Kobanê en van Omslag. Na het eten is er ruimte voor een informeel samenzijn. Werkgroep Eindhoven Kobanê De werkgroep Eindhoven~Kobanê wil een brug vormen
tussen de gemeenschappen in beide regio’s. In de
winter 2014/15 werd Kobanê vrijwel volledig verwoest.
De werkgroep is opgericht n.a.v. enkele bezoeken
direct daarna. Het is nu veilig genoeg en ca. 100.000
inwoners zijn teruggekeerd, om op de puinhopen een
democratische en multiculturele samenleving op te
bouwen. Vooral vrouwen spelen hierbij een belangrijke
rol. De Vrouwenraad van Kobanê heeft o.a. een school voor gehandicapte kinderen geopend. De naam van de school is ‘Hîvî’ dit betekent Hoop. De vrouwen vragen aan mensen in vrije werelddelen: ‘geef ons geld voor onderwijs aan deze kinderen` en ‘vertel ons verhaal verder, opdat Kobanê niet vergeten wordt`. Werkgroep Eindhoven-Kobanê maakt deel uit van het
Vredesbureau Eindhoven. Meer info: www.werkgroepeindhovenkobane.nl
Houd voor aankondigingen de websites in de gaten. Werkgroep Eindhoven-Kobanê heeft ook een Facebookpagina: www.facebook.com De afhaalmaaltijden worden doorgaans eens per maand aangeboden. Verslagjes: www.werkgroepeindhovenkobane.nl
Omslag solidair met Kobanê
|
© 2019 Omslag -
Werkplaats voor Duurzame Ontwikkeling - contact