Omslag
is een landelijke, niet-gesubsidieerde
onafhankelijke organisatie.
Steun
Omslag met een gulle donatie:
NL66 TRIO 0784 8731 86 t.n.v.
Omslag, Eindhoven
|
Omslag is afhaalpunt voor biologische
groenten
EINDHOVEN - Elke donderdag komt Jessica Peters, tuinder
van biologische tuinderij Van De Pallande in Oirschot, bij
Omslag kratjes vol verse biologische groenten afleveren.
Vanaf 15:00 kunnen de klanten hun groenten ophalen. Zij
hebben een abonnement op een wekelijks groentepakket en
Omslag is afhaalpunt voor Eindhoven.
Elke week verse biologische groenten
De grootte van de pakketten is ongeveer op het
aantal personen in een huishouden afgestemd: klein voor
1 persoon ( € 9,-) en groot voor meerdere personen. (€
15,50). Je kunt altijd wisselen tussen de maten mocht je
er achter komen dat je meer of minder groenten per week
wilt. Elk pakket bevat gemiddeld 5 verschillende
groenten.
Als klant zeg je in principe toe voor een seizoen een
groentepakket af te nemen. Natuurlijk kun je een pakket
eerst even uit proberen om te kijken of het voor jou
werkt. Na een proefperiode van een maand worden de
pakketten per kwartaal gefactureerd. Je kunt dan ook per
kwartaal weer opzeggen.
Sinds 2017 is Omslag een van de verdeelpunten
voor CSA tuinderij De Voedselketen. Ook in Oirschot,
Tilburg-zuid en Boxtel zijn afhaaladressen. Bij de start
in 2017 waren het nog maar drie kistjes. Inmiddels is
dat aantal gegroeid naar twintig abonnees in Eindhoven
en soms is er zelfs een wachtlijst.
Eind 2022 breidde de tuinderij uit en in het voorjaar
van 2023 droeg Alex Schreiner haar taken over aan een
nieuwe tuinder: Jessica Peters (foto links). Inmiddels
is Jessica zo ingewerkt in haar nieuwe job, dat meer
mensen een groenteabonnement kunnen afsluiten. Hoe dat
gaat lees je hier: groentepakket
In 2024 krijgt de tuinderij een nieuwe
naam: Van De Pallande. Meer
daarover >>>
De tuinderij, gevestigd aan de
Pallande 1 in Oirschot, is een agro-ecologisch bedrijf
waar groenten, kruiden en fruit hand in hand met de
natuur worden geteeld volgens de principes van
permacultuur. Er wordt dagelijks gewerkt aan een omslag
in de land- en tuinbouw. Daarnaast is het bedrijf een
leerplek voor het delen van kennis en ervaring. De
tuinderij werd in 2015 opgericht door Alex Schreiner en
Linder van den Heerik onder de naam De
Voedselketen. Lees
hier meer >>>
In 2015 startte de CSA (Community Supported
Argiculture), gerund door Alex, met verschillende
afhaalpunten in de regio.
Linder nam ook de educatieve tak voor zijn rekening.
Daarnaast is hij zich steeds meer gaan toeleggen op
het telen van fruit op een nabijgelegen akker van 3 ha, en
de productie van biologische appelcider.
En hij is docent
natuur,
landschap en agro-ecologie bij de
beroepsopleiding voor biodynamische landbouw De
Warmonderhof. Vanaf 2024 zet hij deze tak
zelfstandig voort onder de naam De Voedselketen.
In 2022 trok Alex zich terug uit het bedrijf om zich nog
actiever te kunnen inzetten voor het CSA Netwerk
van de Federatie
van agro-ecologische boeren
Lees
hier meer over CSA landbouw >>>
Haar opvolger is professioneel tuinder Jessica
Peters. Zij verzorgt nu ook de wekelijks groentepakketten.
Omdat de naam 'Voedselketen' mee verhuist met Linder,
krijgt de tuinderij in 2024 een andere naam: Van De
Pallande. Er komt ook een nieuwe website
>>>
Tuinderij De Voedselketen / Van De
Pallande
De Voedselketen/Van De Pallande is een van de weinige
bedrijven in Nederland die veganistische landbouw
bedrijven, zonder gebruik te maken van dierlijke mest.
Lees
hier meer >>>
Meewerkdagen op de tuinderij
Wie nader wil kennismaken met de tuinderij en de
tuinders - én graag een praktisch handje helpt - kan
af en toe meewerken op het bedrijf. Neem
daarvoor contact op met Jessica: 06-15236725, e-mail:
jessica@vandepallande.nl
Ook trainingen en workshops
Linder verzorgt op de eigen locatie (en elders) ook
permacultuurtrainingen en workshops voor professionals
en particulieren, en biedt stageplaatsen aan
studenten. Klanten kunnen - in goed overleg - af en
toe een dagje praktisch meewerken op de tuinderij.
Leer hier meer: onderwijs
In 2018 schreef Linder mee aan het boek
'Permacultuur, van Appelboom', een introductie
in de principes van permacultuur en hoe je die in je
eigen tuin kunt toepassen. Een afwisseling van theorie
en praktijk waarbij aan de hand van vijf
voorbeeldtuinen (o.a. De Voedselketen) wordt gekeken
hoe een permacultuurtuin er uit kan zien. Het boek is
een uitgave van Vereniging VELT. Meer over dit boek: veldshop.nl
Dit boek is ook te leen uit de Omslag-bibliotheek.
Meer nieuws
|