OMSLAG


Welkom!

Nieuws

Wie we zijn en wat we doen

Omslag bezoeken

Servicepunt Anders Wonen en Leven

Activiteiten bij Omslag

Workshopruimte huren
 
Webwinkeltje/bestellen

Omslag-bibliotheek

Vacatures her en der

Inspirerende films

Advertenties/oproepen

Contact



Omslag is een landelijke, niet-gesubsidieerde onafhankelijke organisatie.

Steun Omslag met een gulle donatie: NL66 TRIO 0784 8731 86 t.n.v. Omslag, Eindhoven

Omslag is afhaalpunt voor biologische groenten

EINDHOVEN - Elke donderdag komt Jessica Peters, tuinder van biologische tuinderij Van De Pallande in Oirschot, bij Omslag kratjes vol verse biologische groenten afleveren. Vanaf 15:00 kunnen de klanten hun groenten ophalen. Zij hebben een abonnement op een wekelijks groentepakket en Omslag is afhaalpunt voor Eindhoven.


Elke week verse biologische groenten

De grootte van de pakketten is ongeveer op het aantal personen in een huishouden afgestemd: klein voor 1 persoon ( € 9,-) en groot voor meerdere personen. (€ 15,50). Je kunt altijd wisselen tussen de maten mocht je er achter komen dat je meer of minder groenten per week wilt. Elk pakket bevat gemiddeld 5 verschillende groenten.

Als klant zeg je in principe toe voor een seizoen een groentepakket af te nemen. Natuurlijk kun je een pakket eerst even uit proberen om te kijken of het voor jou werkt. Na een proefperiode van een maand worden de pakketten per kwartaal gefactureerd. Je kunt dan ook per kwartaal weer opzeggen.

Sinds 2017 is Omslag een van de verdeelpunten voor CSA tuinderij De Voedselketen. Ook in Oirschot, Tilburg-zuid en Boxtel zijn afhaaladressen. Bij de start in 2017 waren het nog maar drie kistjes. Inmiddels is dat aantal gegroeid naar twintig abonnees in Eindhoven en soms is er zelfs een wachtlijst.

Eind 2022 breidde de tuinderij uit en in het voorjaar van 2023 droeg Alex Schreiner haar taken over aan een nieuwe tuinder: Jessica Peters (foto links). Inmiddels is Jessica zo ingewerkt in haar nieuwe job, dat meer mensen een groenteabonnement kunnen afsluiten. Hoe dat gaat lees je hier: groentepakket


In 2024 krijgt de tuinderij een nieuwe naam: Van De Pallande. Meer daarover >>> 

De tuinderij, gevestigd aan de Pallande 1 in Oirschot, is een agro-ecologisch bedrijf waar groenten, kruiden en fruit hand in hand met de natuur worden geteeld volgens de principes van permacultuur. Er wordt dagelijks gewerkt aan een omslag in de land- en tuinbouw. Daarnaast is het bedrijf een leerplek voor het delen van kennis en ervaring. De tuinderij werd in 2015 opgericht door Alex Schreiner en Linder van den Heerik onder de naam De Voedselketen.  Lees hier meer >>>
In 2015 startte de CSA (Community Supported Argiculture), gerund door Alex, met verschillende afhaalpunten in de regio. 

Linder nam ook de educatieve tak voor zijn rekening. Daarnaast is hij zich steeds meer gaan toeleggen op het telen van fruit op een nabijgelegen akker van 3 ha, en de productie van biologische appelcider.  En hij is docent natuur, landschap en agro-ecologie bij de beroepsopleiding voor biodynamische landbouw De Warmonderhof.  Vanaf 2024 zet hij deze tak zelfstandig voort onder de naam De Voedselketen.

In 2022 trok Alex zich terug uit het bedrijf om zich nog actiever te kunnen inzetten voor het
CSA Netwerk van de Federatie van agro-ecologische boeren
Lees hier meer over CSA landbouw >>>

Haar opvolger is p
rofessioneel tuinder Jessica Peters. Zij verzorgt nu ook de wekelijks groentepakketten.
Omdat de naam 'Voedselketen' mee verhuist met Linder, krijgt de tuinderij in 2024 een andere naam: Van De Pallande. Er komt ook een nieuwe website >>>

Tuinderij De Voedselketen / Van De Pallande

De Voedselketen/Van De Pallande is een van de weinige bedrijven in Nederland die veganistische landbouw bedrijven, zonder gebruik te maken van dierlijke mest. Lees hier meer >>>

Meewerkdagen op de tuinderij

Wie nader wil kennismaken met de tuinderij en de tuinders - én graag een praktisch handje helpt - kan af en toe meewerken op het bedrijf.  Neem daarvoor contact op met Jessica: 06-15236725, e-mail: jessica@vandepallande.nl

Ook trainingen en workshops

Linder verzorgt op de eigen locatie (en elders) ook permacultuurtrainingen en workshops voor professionals en particulieren, en biedt stageplaatsen aan studenten. Klanten kunnen - in goed overleg - af en toe een dagje praktisch meewerken op de tuinderij. Leer hier meer: onderwijs

In 2018 schreef Linder mee aan het boek 'Permacultuur, van Appelboom', een introductie in de principes van permacultuur en hoe je die in je eigen tuin kunt toepassen. Een afwisseling van theorie en praktijk waarbij aan de hand van vijf voorbeeldtuinen (o.a. De Voedselketen) wordt gekeken hoe een permacultuurtuin er uit kan zien. Het boek is een uitgave van Vereniging VELT. Meer over dit boek: veldshop.nl   Dit boek is ook te leen uit de Omslag-bibliotheek.


Meer nieuws



          ^   © 2019 Omslag - Werkplaats voor Duurzame Ontwikkeling - contact