Welkom
Nieuws
Omslag
ZOZ
Bibliotheek
Pers
Werk
Wonen
Bestellen
Advertenties
Contact
RSS-feed
De Hobbitstee in Wapserveen krijgt ambachtelijke bakkerij
 Bakkers Esther en Niek: "Echt brood, zoals het bedoeld is" |
Initiatiefnemers Niek en Esther verdienden hun sporen in Den Haag, waar zij zes jaar geleden biologisch-vegetarisch restaurant Baklust begonnen, dat bekend staat om haar zelfgebakken desembrood. In de zomer van 2014 verruilden zij hun flat in Den Haag voor een leven in de kleine leefgemeenschap De Hobbitstee in Drenthe om hun droom te verwezenlijken. "Echt brood, met enkel lokaal biologisch graan, water en een snuf zeezout, zoals het bedoeld is", zo omschrijven ze hun product. De spelt waarvan ze het brood bakken komt uit Dwingeloo, het hout voor de oven uit een naburige houtzagerij.
Wie dit mooie initiatief nog wil steunen moet snel zijn, want van de benodigde 8.000 euro was begin september al 6.585 binnen. Wie 25 euro bijdraagt krijgt een eco-katoenen tas met Bakstee-logo en een overheerlijk brood. Wie 500 euro overmaakt mag een vol etmaal het bakkersleven komen ervaren.
Meer over De Bakstee en de crowdfundingsactie: www.crowdaboutnow.nl
Meer nieuws
- Liedjes over vrede ter gelegenheid van de Dag van de Vrede
- TTIP protest wordt massaal - organisatie vraagt hulp
- Debat over Klimaatzaak donderdagochtend in Tweede Kamer én bij Omslag
- Veel extra activiteit tijdens Open Huis op 27 september
- Maandag wappert de vredesvlag
- Aandacht voor ‘groene blogs’ op Omslag-website
- Omslagtuin nu officieel gentechvrij, patentvrij en gifvrij
- Avond over veganisme bij Omslag met film 'Cowspiracy'
- Open Huis in Het Kloosterhof van Gestel op zondag 27 september
- De Hobbitstee in Wapserveen krijgt ambachtelijke bakkerij
- Verse groenten in september
- ZOZ nr. 129 in het teken van voedsel
- Nieuwsbrief Anders Wonen Anders Leven #104 is uit!
- Nieuw bij Omslag: vuur en soep in de tuin
