Welkom!

Nieuws

Wie we zijn en wat we doen

Omslag bezoeken

Servicepunt Anders Wonen en Leven

Activiteiten bij Omslag

Workshopruimte huren

Webwinkeltje/bestellen

Omslag-bibliotheek

Vacatures her en der

Inspirerende films

Advertenties/oproepen

Contact

31 jaar Omslag:
wie we zijn en wat we doen

Omslag Werkplaats voor Duurzame Ontwikkeling
Hoogstraat 301a
5654 NB Eindhoven
Tel. 040-2910295
omslag.nl
NL66 TRIO 0784 8731 86
KvK: V 40220544

Omslag is een landelijke, niet-gesubsidieerde onafhankelijke organisatie.

Steun Omslag met een gulle donatie: NL66 TRIO 0784 8731 86 t.n.v. Omslag, Eindhoven

Zaterdag 28 juni: vegetarische (afhaal)maaltijden bij Omslag

EINDHOVEN - 1 juni 2025 - Bijna elke laatste zaterdag van de maand worden in de keuken van Omslag maximaal 30 vegetarische maaltijden bereid door koks van de werkgroep Eindhoven-Kobanê. De opbrengst is bestemd voor de Hîvî school voor gehandicapte kinderen in Kobanê (Noord-Syrië).
De eerstvolgende maaltijd is op zaterdag 28 juni.

Het menu wordt samengesteld door ervaren koks, die zijn verbonden aan de werkgroep. Met hulp van anderen worden de maaltijden bereid met verse ingrediënten, zoveel mogelijk biologisch, seizoensgebonden en Fair Trade.

Elke maaltijd bestaat uit minstens vier gangen.

Meer over de afhaalmaaltijden: www.omslag.nl

De eerstvolgende maaltijd wordt op zaterdag 28 juni bereid door Hanan, Fatma, Mariham en Khalil. Dit is hun menu:

- zomerse groentensoep
- mujaddara (bulgur en linzen met olijfolie, gebakken uien en zout)
- ovenschotel met o.a. aardappel, courgette en aubergine
- salade met yoghurt en dille
- falafel (hartige gebakken koekjes van kikkererwtendeeg)
- toetje met zomerfruit

Een maaltijd kost E 18,-. Dit bedrag moet vooraf worden betaald (je ontvangt daarover bericht). Desgewenst kunnen bestelde maaltijden ter plekke ook contant worden afgerekend (geen pin, graag gepast betalen).

Reserveren kan tot uiterlijk donderdag 26 juni per e-mail: info@eindhovenkobane.nl

De gereserveerde maaltijden kunnen op 28 juni tussen 18.30 en 18.45 uur worden opgehaald bij Omslag, Hoogstraat 301a, bij mooi weer in de tuin. In plaats van afhalen, kun je ook aanschuiven aan tafel met de koks.

Neem je eigen verpakking mee!

De maaltijden kunnen worden verpakt in verschillende herbruikbare plastic bakjes en worden aangeboden in een papieren tas.

Om het gebruik van plastic te vermijden stellen we het op prijs als je zelf verpakkingsmateriaal meeneemt (pannetjes, bakjes). Geef dat vooraf bij je bestelling duidelijk aan.

Afhalen of mee-eten

In plaats van je maaltijd(en) afhalen en mee naar huis nemen, kun je ook aanschuiven bij een gezamenlijke maaltijd - bij mooi weer in de grote tuin. Dat is ook een fijne gelegenheid om kennis te maken met de koks en andere mensen van de werkgroep Eindhoven-Kobanê en met Omslag. Na het eten is er ruimte voor een informeel samenzijn.